The Ultimate Guide To restaurantes en Barcelona

The Ultimate Guide To restaurantes en Barcelona

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Tu ciudad te encanta casi tanto como a nosotros. ¡Si no quieres perderte nada, no te pierdas nuestra publication!

In some cases we must journey to consume wonderful desserts all over the world. Located near to our Barcelona lodge, Xurreria Trébol negated this require due to its strong churros.

Els bessons –xemei, en dialecte venecià– Stefano i Max Colombo van portar a Barcelona una cuina transalpina que superava d’una vegada els macarrons a la bolonyesa i les pizzes quattro stagioni. 

¿Y qué puedo pedir? Hay muchas posibilidades. Este es area que ejerce el clásico "lo que quieras gastarte" de manera exquisita. Tanto puedes zamparte platos de disfrute immediateáneo y salvaje, a precios contenidos –como buenos huevos rotos con patatas fritas y cecina ahumada de León, o los maravillosos callos con morro de la casa– como hacer fiesta grande con producto noble de cada temporada (pescado fresco de lonja y ternera madurada de Donosti).

También se puede elegir entre otros platos principales, como el solomillo de cerdo madurado de Gascuña, la paletilla de cordero ecológico de Cal Pauet lacada en su propio jugo, el pato a dos cocciones y los calamares a la plancha.

Nos encanto el estilo que tiene. La comida es genial, especialmente los buñuelos de bacalao. Ademas es un local muy bonito y diferente. El particular nos trato perfectamente en todo momento. Cuando volvamos a Barcelona repetiremos seguro!

Una selección de ten establecimientos para probar los platos más creativos y sabrosos de los cooks más en forma de Barcelona

Su ambiente, el savoir faire del particular y la cocina creativa lo convierten en la velada perfecta en Barcelona, tanto para cenas íntimas como para un “tapeo diferente”. El Restaurante Raó es un auténtico oasis en medio del bullicio de Canaletas.

at restaurantes de Barcelona Barcelona places to eat, in some cases we crave a sweet treat between foods. And, due to the fact we commonly wander way a lot more than 10k measures though meals tripping in Barcelona, we don’t wait to indulge these cravings.

El otro dia descubri esta bocateria ,tienes unos bocadillos de calamares increibles y un pastrami espectacular

Lleva la cocina el chef Robert Gelonch, un cocinero elegante, técnico y creativo. Es uno de esos chefs que opina que menos es más, y lo certifica una trayectoria de diez años con casa propia –Gelonch, pionero de la fusión culinaria en Barcelona– y seis años como jefe de I+D de Grupo Iglesias. Al frente de Rias/Kru sobresale en el producto desnudo pero con mucha imaginación y 'punch'. 

Es uno de los restaurantes donde todos quieren ir en la Ciudad Condal. A los mandos de Gresca está el chef Rafa Peña, que hace una apuesta por la creatividad a través del buen producto, partiendo de la cocina tradicional catalana. Y con pequeños toques afrancesados, que la dotan de elegancia y sutileza.

Pero lo cierto es que no ha escogido ninguna de estas dos ciudades para celebrar su cumpleaños, sino que ha venido a España para hacerlo.

Si m’he de posar una etiqueta, m’agrada la de cuina del paisatge”. Ho pot dir més alt for eachò no més clar. Plats com la seva deliciosa cua de bou amb trompetes de la mort, 'jalapeño' envinagrat i all negre apunten a les Michelin. No digueu que no us hem avisat.